Bromatología municipal de Valle Viejo en encuentro regional
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Valle Viejo participó de la V Jornada Regional de la Red Nacional de Protección de Alimentos (Renapra) - Región NOA y Cuyo, donde se abordó la temática: “Sumando actores: la participación comunitaria y la intersectorialidad como factor clave en el éxito de las intervenciones”.
El encuentro se llevó a cabo los días 2 y 3 de octubre del corriente año en la ciudad Capital de Tucumán.
Renapra está formada por agentes de las áreas de Bromatologías de todo el país, a nivel municipal, provincial y nacional, que realizan tareas de fiscalización sanitaria de alimentos y tiene como propósito facilitar el diálogo, el intercambio de experiencias y la cooperación entre sus miembros.
La Directora de Bromatología de la comuna chacarera, licenciada Rosa Nieva, en dicha Jornada expuso la experiencia “Diagnóstico, concientización y mejoras en la calidad del agua de consumo de las Escuelas del departamento Valle Viejo, que se basó en los análisis bacteriológicos realizados en los años 2012, 2013 y 2014. Dicha tarea se llevó adelante junto al Laboratorio de Agua y Efluentes Industriales, que depende de la Dirección Provincial de Saneamiento Ambiental.