Curso de Capacitación en elaboración de mermelada de pomelo
Esta mañana en instalaciones del Predio Productivo Municipal se realizo la Capacitación en Elaboración de mermelada de pomelo. La misma estuvo a cargo de la Profesora Figueroa Olga perteneciente a INTA quien explico a los presentes lo que debían tener en cuenta al momento de la elaboración del dulce, tanto las normas de higiene como así también los pasos a seguir.
Estuvieron presentes en esta capacitación el Señor Intendente Humberto Valdez, la Ingeniera Vanina Herrera directora de Agronomía de Zona, el Secretario de Producción de la municipalidad Horacio Ruiz, alumnos de la Escuela Municipal Nº1 Fray Mamerto Esquiu y público en general.
La capacitación fue organizada por la Municipalidad de Fray Mamerto Esquiu contando con la colaboración de INTA y Agronomía de Zona.