Entrerrianos quieren hacer el asado con cuero más grande del mundo
El Servicio gastronómico del Asado con Cuero estará nuevamente en el Festival Raíz. Proyectan asar 50 animales y elaborar 50 mil sandwichitos. “Será en la misma la explanada del ingreso a Tecnópolis, para que la gente que llega al predio pueda conocer lo que hacemos”, comentó titular de Viale FBC, Lisandro María.
El Servicio gastronómico del Asado con Cuero estará nuevamente en el Festival Raíz que se llevará a cabo en Tecnópolis donde se proyectan asar 50 animales a la vez y elaborar 50 mil sandwichitos, lo que lo convertiría en el asado con cuero más grande del mundo.
“Vamos a poner a la parrilla cincuenta animales a la vez. Será en la misma la explanada del ingreso a Tecnópolis, para que la gente que llega al predio pueda conocer lo que hacemos”, sostuvo en declaraciones a Nueva Zona el titular de Viale FBC, Lisandro María.
Además, según trascendió las parrillas estarán ubicadas “en V” (por Viale FBC) y una parte del asado con cuero se presentará en estacas con el número 90 en referencia a los noventa años de la entidad organizadora.
El festival nacional de gastronomía “Raíz”, cuenta con clases y clínicas de cocina de los mejores chefs, peñas de canto, degustación de platos regionales y nuevas tendencias de la cocina gourmet. El evento es de acceso libre y gratuito.